Luis Estrada

¿mmm?

In televisión on marzo 14, 2011 at 1:01 AM

Hace un par de semanas se estrenó en el canal de nicho Utilísima (que muchos de ustedes ni siquiera han volteado a ver) El sabor de los oficios, un programa de muestra gastronómica que va mucho más allá.

La premisa es sencilla, Fernando Carrera (actor de telenovelas como Morelia o Corazones al límite) se reúne con personas que realiza diversas actividades desde famosos como Astrid Hadad, Natalia Lafourcade o Lila Downs hasta un vendedor de dulces o un tripulante de globo aeroestático, pasando por gente relacionada con la preparación de alimentos.

Digo que va más allá porque habla de la vida de los personajes que habla, de sus recuerdos y pensamientos sobre la comida y sin duda, eso nos habla como pueblo.

Nos quejamos de que en los noticieros vemos sólo lo peor de México, este programa es una oportunidad que nos muestra algo de que sentirnos orgullosos y en algunos momentos raya en la poesía.

Me preocupa que Azteca quiera hacer su propia versión, a la que podrían llamar “El sabor de los orificios”.

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